Pentingnya Food Preparation sebelum Memasak

Assalamualaikum…

Hai moms…apa kabar? semoga sehat selalu yah. Sebagai seorang ibu kita selalu dituntut untuk selalu sehat, yah mau gimana lagi sama sih kaya dirumah tuh kalau mom3a lagi sakit seisi rumah berantakan kalau sekedar cucian baju setrikaan sih bisa diserahkan ke laundry kiloan sekali kali sih mom3a juga memanfaatkan jasa itu ya. Beberes rumah masih bisa lah kerjasama sama pak suami alhamdulilah papanya masih mau bantuin sapu ngepel kalau aku lagi sakit atau capek.

Tapi tugas seorang ibu kan banyak yah gak cuma urus rumah bersih aja yah tapi juga nemenin anak belajar, nemenin main, nyuapin anak bayik, dan lain lain. Lah jadi curcol hehe...Nah selain itu semua kalau buat mom3a sih masak itu wajib banget yah dirumah walau menunya sederhana yah soalnya papanya suka komplen kalau anak anak makan masakan beli diluar terus alesannya sih takutnya kurang higienis, sekali kali sih it’s OK tapi kalau tiap hari NO kecuali mamanya sakit beda ceritanya.

Nah makanya nih mom,kalau yang ikutin IG mommy dari awal pasti tau ya kalau mom3a itu rajin masak, rutin bawain bekel anak SD anak TK, bekel suami, sampai ngebaking yah. Walaupun udah lama banget yah mom3a gak ngebaking, semangatnya lagi tenggelam sis hehhe beli di bakery aja deh ya.

Ngomongin masalah masak nih  persiapan sebelum memasak itu penting banget loh kenapa? Istilahnya sih food preparation yah. Jadi food prep sebelum memasak tuh penting  banget supaya kita juga semangat masak. 

Biasanya nih mom3a belanja mingguan yah jarang banget belanja harian ribet bolak balik ketukang sayur subuh tuh pagi pagi repot banget ngurus anak 2 yang mau sekolah suami berangkat masak bekel siapin sarapan, mending belanja seminggu sekali deh terus kalau ada yang kurang kurang dikit boleh deh mampir ke tukang sayur.

Setelah belanja dari pasar yuk mulai rapihkan belanjaan, ini nih istilahnya food preparation. Belakangan popular banget lho, kita pisah pisahkan sayur sesuai jenisnya agar tidak mudah rusak atau membusuk. Jangan dicampur karena beda jenis sayur daya tahan nya juga beda misalnya nih taruh wortel di satu plastik, buncis di satu plastik, cabai disatu plastik. Untuk cabai biasanya mom3a beri selembar kertas supaya tidak cepat busuk jadi lembabnya terserap kertasnya itu, atau bisa juga pakai tissue dapur. 

Ini juga mempermudah saat kita akan mencari bahan makanan jadi gampang terlihat kan kalau diplastikin bening gitu jadi keliatan. Kadang kan gitu yah kalau abis belanja ditumpuk aja langsung masukin kulkas tanpa di rapihin dulu suka gak keliatan stoknya kan dari satu plastik itu kadang gak dimasak sekaligus kalau dirumah sih gitu ya kirain udah abis sayuran ternyata masih ada tapi di dalam kantong kresek hitam. Yah gak keliatanlah ya, dulu sering banget buang buang sayur karena ternyata pas mau dimasak udah busuk aja.

Makanya mom3a bilang penting food preparation tuh jangan dilewatin stepnya abis belanja rapihin belanjaannya ya. OK! lagian biar kulkas sedap dipandang kalau rapih ditata sayurannya.

Nah salah satu wadah kemasan yang diperlukan saat food preparation buat mom3a adalah plastik bening, biasanya  mom3a pakai plastik wayang buat food prepnya nih, kenapa sih pilih plastik wayang karena plastik jenis PP (Polypropylene) warnanya transparant, bening dan jernih  sehingga keliatan tuh oh dirumah masih ada wortel, buncis, bakso.

Pas buka kulkas bawah tuh yang khusus buat taruh sayur udah keliatan kan stokan sayur ada apa aja atau bahan makanan apa aja yang masih ada.

Dan gak cuma bisa buat taruh sayur mentah aja lho moms, plastik wayang juga bisa dipakai untuk mengemas sayur yang sudah matang. Kalau mau bawain bekal juga bisa yah sayur tumisan gitu dikemas pakai plastik wayang. 

Ini bisa juga nih dipakai buat yang punya usaha rumah makan, Nah selain itu mom3a sih suka pakai plastik wayang  buat bawain snack juga buat anak sekolah misalnya kaya bawain roti simpel kan tinggal masukin plastik makanan utama udah masuk lunchbox, jadi gak perlu bawa kotak lagi berat.

Tenang aja moms plastik wayang ini aman banget koq bersentuhan langsung sama makanan matang karena plastiknya  jenis PP (Polypropylene) yang terbuat dari bahan biji plastik berkualitas grade A, Food grade dan tidak mengandung biji plastik daur ulang. 

Asal ajarin sama anak anak setelah selesai makan rotinya habis buang sampah ditempat sampah. Anak anak sih udah paham yah dirumah kan juga diajarin buang sampah jangan sembarangan yah nanti lingkungannya kotor. 

Oh iya kalau mom3a juga suka pake ulang kantong plastiknya sih kalau masih bersih plastik yg buat naruh sayur mentah kan biasanya masih bersih tuh suka dipakai ulang buat naruh sayur mentah lagi hhehe hemat yah😆

Plastik wayang ini juga serbaguna moms multifungsilah bukan cuma bisa buat makanan,minuman aja,tapi bisa juga nih buat naro hp kalau kebetulan pulang kerja terus tiba tiba hujan dijalan pak suami kan bawa motor nih, masukin aja deh kedalam plastik aman. I

Ini buat keadaan darurat yah, Plastik wayang  itu terbuat menggunakan seal dua lapis jadi kuat dan gak gampang jebol 

Selain keunggulan diatas masih ada lagi nih yang bikin mom3a percaya sama plastik wayang kerana kantong plastic PP Wayang telah mendapatkan sertifikasi diantaranya:

1.Sertifikasi ISO 9001=Sertifikasi dalam hal manajemen produksi & penjaminan mutu produk

2.Sertifikasi Halal MUI

3.Indonesia Best Brand Award (2011-2018)=Penghargaan untuk produk pilihan masyarakat 

Kantong Plastik PP Wayang juga mudah nih ditemukan di toko plastik tradisional atau warung warung terdekat dari rumah dan tersedia dengan berbagai ukuran sesuai dengan kebutuhan kita.

Ah ya plastik wayang juga packaging nya baru lho sekarang dikemasan barunya lebih gampang diidentifikasi karena plastik untuk packaging kemasannya ada gambar wayangnya  jadi mudah kalau dicari, ada ciri khasnya produk Indonesia banget yah ada wayangnya, packagingnya jadi eye catching deh 😍 aku sih sukak

Plastik wayang terpecaya banget yah buat mengemas makanan, minuman karena produknya berkualitas tinggi, tapi kita tetap harus bijak menggunakannya yah buibu dan jangan buang sampah plastik sembarangan. Tetap jaga kebersihan lingkungan yah.